生物安全与健康知识

中国著名微生物学家、复旦大学周德庆教授指出：凡有生物生存处，都有相应的病毒存在。

病毒无法独立生存，必须寄生于细胞内才能繁殖与成长。若将细菌杀死，那么寄生于其中的病毒也会被杀灭，以此起到防止病毒传播的效果。

细菌病毒 

有效对抗多种细菌与病毒，从源头减少细菌病毒滋生。

鼠伤寒沙门氏菌沙门氏菌病是公共卫生学上人畜共患病之一。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计沙门氏菌引起的食物中毒在世界各国常列榜首。因沙门氏菌最适繁殖温度为37℃，预防沙门氏菌繁殖的重要措施可低温储存食品。

结核分枝杆菌，是引起结核病的病原体，可通过呼吸道、消化道或皮肤损伤侵入易感机体，引起多种组织器官的结核病，因结核杆菌可通过空气、飞沫微滴或含菌尘埃的吸入，其中以通过呼吸道引起肺结核为最多。平日注意室内通风，促进空气流通，减少病菌的存在，做好预防。

冠状病毒引起的人类疾病主要是呼吸系统感染（包括严重急性呼吸综合征，SARS），也是成人慢性气管炎患者急性加重的重要病原。在全球，10%~30%的上呼吸道感染由HCoV-229E、HCoV-OC43、HCoV-NL63和HCoV-HKU1四类冠状病毒引起，在造成普通感冒的病因中占第二位，仅次于鼻病毒，主要通过飞沫传播和接触传播。

H1N1是一种RNA病毒，属于正黏液病毒科。H1N1流感病毒的群间传播主要是以感染者的咳嗽和喷嚏为媒介，在人群密集的环境中更容易发生感染。微量病毒可留存在桌面、电话或其它平面上，再透过手指与眼、鼻、口的接触来传播。因此尽量不要身体接触，包括握手、亲吻、共餐等。

粉尘污染

沉降空气中漂浮的粉尘颗粒物及PM2.5。

粉尘颗粒、PM2.5来源大多来自燃煤、燃油机动车尾气，道路扬尘，建筑施工扬尘，工业粉尘，餐饮油烟，垃圾焚烧、秸秆焚烧直接排放的细颗粒物。

专家指出，粒径在2.5微米以下的细颗粒物，它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20，被吸入人体后会进入支气管，干扰肺部的气体交换，引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。这些颗粒还可以通过支气管和肺泡进入血液，其中的有害气体、重金属等溶解在血液中，对人体健康的伤害大。